Leírás és Paraméterek
A „Burgerek és BBQ-falatkák” című szakácskönyv, amelyet Jord Althuizen, a BBQ világbajnok és pirokulináris kalandozó írt, a grillezés szerelmeseinek igazi kincsesbánya. A Scolar Kiadó gondozásában 2021-ben megjelent, 207 oldalas, keménytáblás könyv színes fotókkal illusztrálva kalauzolja el az olvasót a gyors és ízletes BBQ ételek világába. A könyv szaftos burgereket, forró szendvicseket, nyárson sült snackeket és ragacsos falatkákat kínál, amelyek gyorsan elkészíthetők, mégis lenyűgöző ízeket nyújtanak. Althuizen nemcsak recepteket oszt meg, hanem hasznos tanácsokat is ad a tűzrakáshoz, a grillezési technikákhoz és a hozzávalók kiválasztásához, hogy a végeredmény mindig tökéletes legyen. A könyv hangsúlyozza az élvezetet, legyen szó egy spontán vacsoráról vagy egy baráti összejövetelről, és inspirálja az olvasót, hogy merjen kísérletezni a BBQ-sütőn. A receptek sokszínűsége és a könnyen követhető útmutatók kezdők és tapasztalt grillezők számára egyaránt ideálissá teszik ezt a kiadványt, amely a Smokey Goodness sorozat részeként már több mint 200 000 példányban kelt el világszerte.
