Induljon jól a nyári szezon, idén is mindenkit vár az általunk szervezett Gasztro Grillfesztivál 2024. június 22-én Ürömön! Finom ételekkel, ínycsiklandó illatokkal és profi séfekkel várjuk a grillkedvelőket egy egész napos kellemes időtöltésre. És hogy jól teljen az idő, amíg a helyszínen készült ételekre vártok, színes programokkal készülünk a család minden tagja számára. 
De akár álmaid sütőjét vagy kemencéjét is beszerezheted, lesz alkalmad kipróbálni, alaposan megszemlélni valamennyi, általunk forgalmazott kiválóságot, felvonultatjuk a kültéri gasztronómia teljes arzenálját. Ha benevezel, megtudhatod, hogyan hozd ki a legtöbbet a legkiválóbb sütőkből a számtalan izgalmas kiegészítő használatával. Ne késlekedj, biztosítsd a helyed, vedd meg a jegyeket elővételben!

Nálunk is egyre inkább divatosnak számítanak a wokban készült ételek. Azonban a gyakorlat sajnos azt mutatja, hogy bár valóban sokan vásárolnak wok sütőt, de néhányszori kipróbálás után az edény visszakerül a dobozába, és azzal a lendülettel a szekrény tetejére száműzik. Ennek az lehet az oka, hogy a hagyományos magyar ételek között kevés olyan akad, amit nagy hőfokon és gyorsan kellene elkészíteni, így nem tűnik észszerűnek hosszú távon használni egy wok sütőt. Ugyanakkor ez hibás indoklás, hiszen a wokban szinte minden elkészíthető, a végeredmény pedig nem csak finom lesz, hanem egészséges is.

A grillen való sütésnek különböző módjai vannak. A megfelelő technikát a sütésre váró húsdarab, vagy az étel típusa határozza meg. De lehetséges akár különböző típusú ételeket egyszerre sütni, különböző grillezési módszerek használatával. Mindemellett kulcsfontosságú a barbecue helyes beüzemelése. Ebben a fejezetben a négy fő grillezési módszert fogjuk bemutatni: a közvetlen és a közvetett grillezést, valamint a nyárson és a falapon való sütést. Használja ki az összes technikát, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki grillsütőjéből és elkápráztassa vendégeit!