kiegészítők

The Bastard grillek, ennél beszédesebb nevet aligha adhattak volna a kamado típusú grillsütők fenegyerekeinek. Ezek a grillek ugyanis már megjelenésükben is sugároznak egyfajta férfias erőt, ami azt az érzetet kelti: nincs legyőzhetetlen akadály. Hiába hasonlítanak a kamadók egymásra, ezeket a modelleket azonnal kiszúrhatod közülük, hiszen színviláguk és a kiegészítő kínálatuk is egészen egyedivé teszi őket.
A The Bastard grillekről tehát érdemes beszélni, a következő cikkben pedig nagyobb betekintést kaphatsz a kínálatukba.

A kemencébe való edények kimondottan sokszínűvé tudják tenni a kemence használatát. Ha szeretnél továbblépni a pizzakészítésnél, de még nem tudod, hogy mire is lehetsz képes a kerti kemencéddel, akkor érdemes elgondolkodni a kemencés kiegészítők beszerzésén.
Ezekkel számos újdonságot ki tudsz majd próbálni, a nyári időszakban pedig kifejezetten hasznos lesz, amikor a meleg időjárás miatt nem akarod tovább fűteni a főzéssel a lakást. Úgy érezheted általuk, mintha a komplett konyhát szabadtérre tudnád költöztetni, annyiféle ételt el tudsz majd készíteni a kemencében.

A grillkiegészítők olyan színessé tudják tenni a grillezést, hogy biztos lehetsz benne, soha nem unjátok meg a kerti sütögetést. Arról nem is beszélve, hogy a meleg nyári időkben lehetővé teszik azt is, hogy úgy érezzétek, mintha az egész konnyát ki tudtátok volna telepíteni kültérre, hogy ne kelljen a lakást bemelegíteni a rendszeres sütéssel-főzéssel.
A grillkiegészítők skálája ráadásul annyira széles, hogy szinte lehetetlen mindent felsorolni közülük, de ha egyszer elkezded őket kipróbálni, biztosan előtör belőled a kísérletező éned, hogy újabb és újabb darabokkal próbálkozz majd.

A kerti gázgrill használata nagyon sok mindent le tud egyszerűsíteni. Azok számára, akik kezdőként vágnak neki a grillezés művészetének, nagyon sok segítséget tud nyújtani, ha egy olyan eszközzel veselkednek neki a számtalan elsajátítandó trükknek és műveletnek, ami jó pár folyamatot könnyebbé tesz.
Ha Te is most tervezel grillt választani a nyári szezonra, a következő cikkben adunk néhány szempontot, hogy mi alapján érdemes kiválasztani a tökéletes modellt, ami hosszú éveken keresztül tud majd segítségedre lenni a vendégek megörvendeztetésében.

Az otthoni pizzasütő kemence számos ponton tudja egyszerűbbé tenni az életünket, ha hagyjuk neki. Pizzát nagyon sok okból szoktunk enni. Be kell látni, hogy egy remek ételről beszélünk, ami olyan széleskörűen variálható, hogy szinte bárki számára tudunk ízletes fogást készíteni pillanatok alatt még akkor is, ha gyökeresen más az elképzelése, mint a többieknek. Az otthoni pizzasütő kemencék elterjedésének köszönhetően pedig már nem kell kompromisszumos megoldásokat sem elfogadnunk, bármikor képesek leszünk egy éttermi minőségű pizza összedobására.

Az öntöttvas grilltárcsa lassan legalább annyira népszerű lesz a magyar családok körében, akár a hagyományosnak mondható bográcsozás. Nem meglepő, hiszen egy nagyon könnyen kezelhető eszközről eszélünk, amit az ügyesebb és barkácsolást kedvelő férfiak akár otthon is könnyűszerrel el tudnak készíteni a megfelelő alapanyagok birtokában.
De persze arról sem szabad megfeledkezni, hogy a boltban kapható, mérnökök által tervezett modellek, esetenként jobb anyaghasználattal vagy éppenséggel előnyösebb kialakítással rendelkezhetnek, mint a házilag készített társaik. 

A szilveszteri ételek grillen készítve sokkal ízletesebbek tudnak lenni, mint a hagyományos módokon. Az év utolsó napját számos babona övezi, amik nem kerülik el az ételeket sem. Annak érdekében, hogy a következő év szerencsében, gazdagságban és bőségben telhessen, sokan követik ezeket a szokásokat. A következő bejegyzésben összegyűjtöttünk néhány ételt, ami a hiedelmek szerint szerencsét is hoz az új évre, és ráadásul a grill rácsain remekül is elkészíthetőek.

Az ajándék ötletek karácsonyra a grill kiegészítők közül válogatva már nem is tűnik túl bonyolult feladatnak. Ha van olyan barátod vagy családtagod, aki szenvedélyesen szeret grillezni, akkor nagyon könnyű dolgod lesz az ajándéka kiválasztásakor. Persze nem árt vele tisztában lenni, hogy mik azok a kiegészítők, amiknek már a birtokában van, vagy hogy milyen újdonságokat tervezett beszerezni a következő szezon előtt, de szerencsére ezt a grillszakácsok hamar kifecsegik önszántukból is, ha a hobbijukról kezded kérdezni őket. 

Azt, hogy a kemencék nem csak pizzasütésre használhatók, már nagyanyáink számára is teljes mértékig nyilvánvaló volt, hiszen számos ételtípust elkészítettek ezekben a remek szerkezetekben. 
Ez nem ennyire nyilvánvaló ez már mindenkinek a modern kemencék esetében. Vajon ezekben is olyan könnyen elkészíthető egy csülök, egy cipó, vagy éppen egy grill étel, mint a hagyományos épített elődökben? Természetesen igen, de ismerni kell ennek is a módjait és a hozzá szükséges eszközöket. 

A grill maghőmérők nagyon hasznosak tudnak lenni azok számára, akik professzionális szintre szeretnék fejleszteni a konyhai képességeiket, vagy egyszerűen csak minimalizálni kívánják a hibalehetőségeket. Ennek segítségével te is hivatásos séfnek érezheted magad, aki mindig pontosan tudja, hogy mikor van készen az adott fogás, és soha, semmilyen körülmények között nem égeti oda az ételeket. Ha Te is szeretnéd megtudni, milyen élmény lehet, amikor szinte képtelenség hibázni, akkor érdemes beruháznod Neked is egy maghőmérőre.