the bastard

A nyár egyik legnagyobb élménye, amikor a szabadban töltünk időt, esetleg ott sütünk vagy főzünk valami finomat. Akár családi eseményről, akár egy baráti összejövetelről van szó, a grillezés sosem csak abból áll, hogy húsokat pakolunk a rácsra, és teszünk hozzá valamilyen salátát és köretet. Ahhoz, hogy igazán ízletes, szaftos és tökéletesen átsült fogásokat készíthessünk, nem árt néhány szabályt betartani. A grilltippek kezdőknek és haladóknak is jól jöhetnek, hiszen ezek mind új szintre emelhetik a kerti főzéseket.

A nyári hónapok beköszöntével egyre többen mennek ki a szabadba, hogy élvezzék a jó időt, a baráti társaságot, a családi összejöveteleket, mindezt a grillezés segítségével. Ez ugyanis jóval több, mint egy egyszerű szabadban történő főzés – sokkal inkább egy rituálé, egy közösségi élmény, amely során nemcsak finom falatokat készítünk, hanem beszélgetünk, nevetünk vagy éppen játszunk. Ahhoz azonban, hogy mindez valóban élmény legyen, érdemes megtanulni, hogyan grillezzünk helyesen.

Az öntöttvas edény mindenki számára ismerős lehet a nagyszülei idejéből, amikor a zománcos, a teflon és más tapadásmentes bevonatokkal készült serpenyők, lábasok és fazekak még nem vették át az uralmat a konyhában. Napjainkban is egyre többen használják akár a családi örökségként rájuk maradt öntöttvas edényeket, hiszen gyakorlatilag örök életűek.
A szaküzletek, webshopok kínálatában is feltűnnek, és nemcsak a konyhában használhatóak, hanem a különböző típusú grilleken is nagy hasznukat vehetjük. De vajon mi a titok, miért vásároljuk őket? Bejegyzésünkben mindent megtudhatsz az öntöttvas edények tulajdonságairól, előnyeiről, tarts velünk!

A grillezés már önmagában is egy kivételes élmény, de mi történik akkor, ha a megszokott rácsok helyett egy The Bastard szénacél wokot teszünk a parázsra? A grillezés és a wok egy nagyon izgalmas fúziója a főzésnek, ami kreatív lehetőséget kínál az ételek szabadtéri készítésére, megnyitva az ajtót a különleges ízek és textúrák világába. A következő cikkben bemutatunk néhány ételt, amit ilyen módon tudsz elkészíteni.

A Bastard Urban Compact a tökéletes méretű kamado típusú grill. Se nem pici, se nem nagy, kis társaságoknak és családi összejövetelekre is egyaránt használható, de ha nagyon akarod, akár még magaddal is viheted a nyaralásra. Számos előnyös tulajdonsága van, amik miatt minden esélye megvan rá, hogy a család kedvence lehessen, és hogy központi szerepet töltsön be a nyári grillpartik alkalmával. Ezeket fogjuk górcső alá venni a következő bejegyzésben.

A The Bastard grill kiegészítők nagyon sokszínűvé tudják tenni a grillsütőd amúgy sem keskeny palettáját. Amikor csak kezdők vagyunk a grillezésben, sokszor érezhetjük az, hogy kellene még egy-két eszköz, amivel le lehet egyszerűsíteni a munkafolyamatokat vagy a sütögetést magát. A The Bastardnál is végigvitték ezt a gondolatmenetet, és elkészítették azokat a kiegészítőket, amikkel Neked is gyerekjátéknak tűnhetnek majd azok a műveletek, amiket korábban macerásnak tekintettél. A következő cikkben tehát bemutatunk Neked néhány terméket, amik egyszerűbbé teszik a sütögetést számodra!

The Bastard grillek, ennél beszédesebb nevet aligha adhattak volna a kamado típusú grillsütők fenegyerekeinek. Ezek a grillek ugyanis már megjelenésükben is sugároznak egyfajta férfias erőt, ami azt az érzetet kelti: nincs legyőzhetetlen akadály. Hiába hasonlítanak a kamadók egymásra, ezeket a modelleket azonnal kiszúrhatod közülük, hiszen színviláguk és a kiegészítő kínálatuk is egészen egyedivé teszi őket.
A The Bastard grillekről tehát érdemes beszélni, a következő cikkben pedig nagyobb betekintést kaphatsz a kínálatukba.