Egy új dimenzió kapuja!
Fedezd fel a Smokey Jokey fűszercsaládot, amelyet a Grillplaza csapata fejlesztett ki Czinege Tamás Gasztro Showman közreműködésével!
A grillsütő kiválasztásakor az életmódod és az igényeid a legfontosabb szempontok.
Ha van rá lehetőséged, idővel mindkét típusú grillsütőt érdemes beszerezni. Így bármilyen alkalomhoz vagy ételhez a legmegfelelőbb eszközt használhatod, és kiélvezheted a gázgrill kényelmét, valamint a faszenes grill autentikus ízvilágát és sokoldalúságát.
Ha kérdésed van, vagy további tanácsot szeretnél, szakértő kollégáink örömmel segítenek megtalálni a számodra ideális grillsütőt!
A kültéri grillezés manapság már nem pusztán főzés, inkább egy közös élmény a barátokkal, a családtagokkal. A hangulatteremtő közösségi esemény azonban csak akkor lehet tökéletes, ha a megfelelő eszközökkel dolgozunk. Ennek kapcsán fontos megemlíteni az Ofyr márkát, akik nem hétköznapi sütőket készítenek, sokkal inkább dekoratív, a társas együttlétek fókuszpontjaként funkcionáló kellékeket.
A grillezés világában mindenki keresi azokat a megoldásokat, amelyek praktikusak, illetve kiváló ízélményt garantálnak. Itt jön szóba a plancha is, amely egy sík felületű sütőlap, és amely teljesen más élményt ad, mint a klasszikus rácsos grillek. Az alábbi cikkünkben eláruljuk, hogy mi ez az eszköz, milyen előnyökkel szolgál a hobbi vagy a profi ételkészítők számára, emellett kiderül az is, hogy mire érdemes figyelni a választás során.
A steakvacsora nem csak arról szól, hogy jó minőségű húst tegyünk az asztalra. A legtöbb esetben ez már-már egy közösségi esemény, egy grillparti eleme, ahol az ízek, az illatok, a hangulat, valamint a megfelelő eszközök összeállnak egy tökéletes estévé. A jó hús, a helyes sütési technika, valamint a megfelelő kellékek együtt teszik teljessé az élményt, amit a közös étkezés ad.
A kerti sütögetések jellegzetes hangulata bárkit képes visszarepíteni a gyerekkorunkba, a táborokba, ahol körbeültük a tüzet, és készült a szalonna meg a sok különféle finomság. A ropogó parázs látványa, a tűz melege, a közösen eltöltött idő az, amire mindig emlékezni fogunk. Azonban sajnos nem minden kertben, udvaron, erkélyen oldható meg az étel ilyen jellegű készítése. Erre nyújt remek megoldást a füstmentes tűzrakó, ahol a hangulat megvan, mégsem okozunk kellemetlenséget a szomszédok számára.
De vajon milyen típusai léteznek? Miben más, mint a klasszikus tűzrakók? Ebben a cikkben ezekre a kérdésekre adjuk meg a választ.
A kemence nemcsak egy sütőeszköz, hanem sokkal inkább számít egy közösségi élménynek, egy hagyománynak, amely gasztronómiai szabadságot nyújt a számunkra. Az építés sok munkával járhat, ráadásul a felfűtés is időigényes folyamat, de szerencsére a végeredmény mindenért kárpótol bennünket. Vannak ráadásul készen kapható, modern kemencetípusok is, amelyek leegyszerűsítik ezt a folyamatot.
A pizza nemcsak egy étel, hanem már maga a sütése is egy élmény. A házi készítésű étel szeretete mellett ott rejlik az olvasztott sajt látványa, a frissen sült tészta illata, valamint maga az egyedi ízvilág, hiszen mindenki máshogy szereti. Ehhez azonban nagy szükség van a legjobb pizzakemencére, amely képes elhozni az udvarba az autentikus hangulatot, amit nem csak Olaszországban szeretnénk átélni. A pizzák titka a hevített kövön, extrém magas hőfokon rejtőzik, tehát nem lesz elég hozzá egy átlagos sütő, igazi kemencében kell készíteni.
