Hírek

A Broil King GEM 330 gázgrill stílusos társad lesz steakek és más húsok, zöldségek vagy akár bonyolult desszertek sütéséhez a teraszon, kertben nemcsak a klasszikus grill szezonban, nyáron, hanem a könnyű használatnak köszönhetően télen is. 
A hagyományos fatüzelésű sütők mellett egyre nagyobb rajongótábora van a gázgrilleknek. Gyorsan felfűthetőek, kényelmes és tiszta használatot tesznek lehetővé, nincs se hamu, se a szomszédokat zavaró, a környéket ellepő füst. De épp ez az, ami miatt mások nem tartják ugyanolyan élménynek, hiszen a füst adja a sültek egyedi, semmihez sem hasonlító aromáját. A kanadai gyártó grilljei a legmagasabb minőséget képviselik a piacon. Ismerd meg a nagy család legkisebb tagját, a GEM sorozat 330 verzióját!

A bélszín sütése nem igényel professzori tudásszintet, elég, ha néhány alapvető dolgot betartunk – állítják a legnagyobb séfek. Így bátran belevághatunk, ha a feltételek adottak, vagyis rendelkezünk kiváló minőségű hússal és egy megfelelő serpenyővel vagy a kerti sütögetéshez egy grillel. Bár ezzel csak óvatosan, hiszen a magas hőfok tönkreteszi a csodás bélszínt!
Csakis kiváló minőségű és származású marhából lehet szenzációs steaket sütni, így a művelet nulladik lépése a megfelelő alapanyag beszerzése. Ez azonban nem is olyan egyszerű, hiszen sokan sok mindent akarnak eladni steakként, így jó, ha tisztában vagy vele, hogy hogyan is néz ki a tökéletes darab. Erről is, illetve magáról a sütésről, meg a grillekről is szó lesz bejegyzésünkben, tarts velünk!

A pizza hazájában, Olaszországban úgy tartják, az igazi pizza kemencében készül, hiszen csak az tudja azt a hőfokot biztosítani, ami a ropogós szélű végeredményhez szükséges. 
Persze hagyományos sütőben is lehet próbálkozni hasonlóan finom lepény készítésével, és sok elektromos alternatíva akár 300℃-ra is felfűthető, és az eredeti tésztareceptben semmi ördöngösség nincsen. Az igazi hívek szerint azonban ezek csak ízletes utánzatok lehetnek. De hogy ne kelljen lemondani az igazi olasz pizzákról, az Alfa Forni megalkotta a házi változat sütésére tökéletesen alkalmas kemencéket, amelyek mindenki számára elérhetővé teszik az eredeti ízeket. Tarts velünk, bemutatjuk a kínálatunkban is elérhető speciális tűzhelyeket!

Miért ne készíthetnénk szilveszteri grillezett parti falatokat? Egyre több családban hódolnak a grillezés szenvedélyének, és a korszerű sütőknek köszönhetően a téli időszak sem telhet el szabadtéri sütögetés nélkül, így az ünnepekre is készíthetünk grillezett ínyencségeket.
Az év vége sokak számára megterhelő lehet, hiszen a karácsonyi és szilveszteri mértéktelen eszem-iszom gyomorproblémákat, testsúlynövekedést eredeményezhet, de ha egészséges ételeket készítünk, kevésbé fordulhatnak elő efféle problémák. A grillezés nagyszerű lehetőség egy egészségesebb élet felé, hiszen a húsokhoz, halakhoz salátákat, zöldség- és gyümölcsköreteket társíthatunk. És mivel az évet rendszerint baráti társaságban búcsúztatjuk, a grillezés kiváló társasági esemény is lehet. 

Napjainkban, ahogy fejlődik hazánkban is a grillkultúra, egyre több háztartásban készülnek karácsonyi fogások grillen, hiszen ez az ünnep amellett, hogy a család, a szeretet ünnepe, az evés-ivásnak is kiemelt időszaka.
A klasszikus karácsonyi menükben a szokásos halételek, mint a halászlé vagy a rántott ponty, a különlegesebb halak, például a lazac is sokaknál szerepel az ételsorban, emellett újabban az angolszász konyhából átvett pulyka is helyet kap. Tudtad, hogy egyiket sem ördöngösség grillen készíteni? Főleg, ha fedett, téliesíthető terasszal és egy kellően nagy, sok vendéget kiszolgáló grillsütővel rendelkezel. Amíg az ételek készülnek, a családot, barátokat vendégül láthatod forralt borral, téli koktélokkal, és a grillen akár gesztenyét is süthettek, hiszen annak is itt a szezonja. És hogy mi készülhet még szabad tűzön a teraszon? Tarts velünk, és adunk néhány ötletet!

Az impozáns, hatalmas méretű Broil King Imperial S690 gázgrill már első pillantásra is mindenki csodálatát kivívja, hát még, amikor szembesülnek a kiváló teljesítménnyel és az egyszerű működtetéssel!
Az egyszerű és kényelmes használat, valamint a kivételes hőmérséklet-szabályozás miatt a gázgrillek a legnépszerűbb választást jelentik a grillezni vágyók körében. Bár kétségtelen, hogy a faszénparázson sült ételek kivételes aromával rendelkeznek, nem mindenki szereti felfüstölni magát, vendégeit, és egy társasházi teraszon történő használat esetén a szomszédait. Amennyiben kacérkodsz a gondolattal, hogy beszerezz a következő szezonra egy nagy teljesítményű hússütőt, de nem vagy tisztában az előnyeivel, funkcióival, ez a bejegyzés hasznos lesz számodra. Tarts velünk!

Sokan keresik a tökéletes olasz pizzatészta receptet, ám hiába készítik el aszerint a pizzát, meg sem közelíti azt az állagot, amit olyan nagyon szeret mindenki, és ami miatt világszerte népszerű étel.
Persze az sem mindegy, milyen hozzávalókból készítjük el, de ami legalább olyan fontos, az a megfelelő hőfok, amit egy hagyományos sütővel nem tudunk biztosítani. Éppen ezért születtek meg a professzionális pizzasütő kemencék, amelyekben a konyhában vagy a teraszon extra ropogós római vagy széles karimájú nápolyi pizzákat süthetünk. A precíz begyújtású Alfa Forni pizzasütő kemencék gyorsan felfűthetők, egyszerűen kezelhetők, ezáltal kiemelkedő sütési élmény kínálnak az otthonokban hétköznapokra vagy kerti összejövetelekhez. De akár hordozható pizzakemencét is beszerezhetsz, a dizájnos piros Moderno a modern otthonok dísze lesz. 

A Broil King rácskosár és nyársszett egy multifunkcionálisan használható kiegészítő, amely a grillen történő sütéshez és tálaláshoz egyaránt nagy segítséget jelent. 
A jó idő beköszöntével szívesen töltünk mind több időt a szabadban, eljön a grillezés, illetve az azzal egybekötött kerti partik időszaka, hiszen finomakat enni mindenki szeret, akár nagy húsimádó, akár vegánként a zöldségek kedvelője. Amennyiben gyakran, akár hétköznapokon is szívesen állsz neki sütögetni, és rendszerint nagyobb társaságnak készítesz sülteket, érdemes beszerezni egy professzionális grillsütőt. És hogy még jobban ki tudd használni a sütőben rejlő lehetőségeket, praktikus, ha különféle, hozzá való kiegészítőket is vásárolsz. A Broil King rácskosár és nyársszett sokféle sült elkészítéséhez nagyszerűen használható, így hasznos kiegészítő lehet. 

Az univerzális Broil King bordasütő őzgerincforma nélkülözhetetlen kiegészítő nem csak a húsimádók számára, hiszen a húsokon felül különféle köretek, raguk, de akár kenyér és sütemények készítésére is alkalmas. Hogy mitől olyan nagyszerű a kanadai gyártó öntöttvas terméke? És hol használható?
A Broil King gázgrilljei a grillezés élményét nyújtják azoknak, akik nemcsak egy-egy alkalommal, hanem akár a hétköznapokban, és rendszeresen is szeretnék élvezni a szabadtéri sütést. Kiváló teljesítmény és tartósság jellemzi valamennyit, így aki egy Broil King mellett teszi le a voksát, a kényelem és a hatékonyság eddig soha nem tapasztalt kettősét tudhatja magáénak. Remek kiegészítője lehet a cég öntöttvas őzgerincformája.

A pizzatészta készítése igazi művészet, egyeseknek már-már a szívügyévé vált. Egyre nagyobb rajongótáborral büszkélkedhet világszerte ez az olasz kuriózum, viszont ennek köszönhetően egyre több és több változatban készítik mindenütt. Ebben a cikkben megismerkedünk néhány pizzatésztának a típusával, és kitérünk arra is, hogy melyiket milyen esetekben érdemes készíteni.