Exkluzív BBQ Szeminárium

Időpont: 2025. október 2., csütörtök
Helyszín: H2G Grilliskola – Üröm, Grillpláza udvar

 Októberben egy igazán exkluzív grillkalandban lehet részed Ürömön!
Ugyanis ellátogat hozzánk a grillezés & BBQ-zás német királya, Peter Zeitler, akinek szakmai tudását és tekintélyét fémjelzi, hogy a GBA (German Barbecue Association - Német Barbecue Szövetség) 2015-ben profi grillmesterré választotta. Peter számára nincs lehetetlen, ha parázsról és a legfinomabb füstös zamatokról van szó. Rendületlenül grillezi a húsokat, halakat és zöldségeket, kísérletezik az ízekkel, hogy minden alkalommal tökéletes ízbomba kerüljön az asztalra. Üchtelhausenben vezeti saját BBQ-szaküzletét és grilliskoláját, ahol prémium grilleket, kiegészítőket és fűszereket kínál. Grillkurzusokat tart kezdőknek és haladóknak, valamint rendezvényeket tesz különlegessé exkluzív BBQ-cateringgel. Nevét a minőségi alapanyagok, az élményszerű tanítás és a kifinomult grillgasztronómia teszik ismertté.
Tölts egy napot Peter Zeitlerrel, és tanuld meg a szemináriumon a grillezés & BBQ-zás fortélyait egy igazi profitól! Vidd haza a tudást, és grillezz úgy otthon is akárcsak egy igazi bajnok!

Mit tanulhatsz meg a szemináriumon?

- Megmutatjuk hogyan épül fel egy mesteri BBQ menü az előételtől a desszertig.
- Megtanulhatod, hogy hogyan kombináld a különböző sütési technikákat: direkt, indirekt, pelletfüstös.
- Led el milyen fűszerezéssel, hőfokkal, időzítéssel hozhatod ki az alapanyagból a maximumot.
- Tanuld meg hogyan tálald látványosan a grillezett fogásokat.

És legfőképp: hogyan válj magabiztos, kreatív grillmesterré!

Gyere el, ha...

- már van tapasztalatod, de szeretnél továbblépni a profik szintjére
- lenyűgöznéd a barátaidat egy 5 csillagos BBQ vacsorával
- érdekel, hogyan gondolkodik egy világbajnok grillmester a húsról, hőfokról, fűszerekről
- egyszerűen imádsz grillezni, és szeretnél tanulni a legjobbtól

A menüsor, amit együtt elkészítünk

Előételek – ropogós, szaftos, karakteres
Paradicsom & Mozzarella Quesadillák Szaftos Roast Beeffel – a mexikói-olasz fúzió, ami már az elején levesz a lábadról
Char Saltimbocca – a klasszikus olasz ízek újragondolva, grillezett formában, vadfű-salátával tálalva

Főételek – textúrák és technikák tökéletes harmóniája
Rib Eye Steak – a marhahús koronázatlan királya, maghőmérővel, pihentetve, kérgesítve
Pellet-smoked Lazacfilé – lágy, füstös, omlós, mintha egy északi tengerparti étteremben lennél
Rozmaringos burgonya – kívül ropogós, belül krémes, grillkosárban sütve
Grillezett Cézár-saláta – meleg saláta? Igen! És az egyik legjobb!
Töltött gombafejek – sajttal, zöldfűszerekkel, kézzel formázva, tökéletes köret vagy önálló fogás

Desszert – édes zárás, BBQ stílusban
Lágy belsejű csokoládétorta – friss gyümölccsel és házi tejszínhabbal
Ez a desszert nem csak lezárás, hanem koronája az egész napnak!
 

Szerezd be a jegyed!

Ez a BBQ szeminárium egy igazi, exkluzív, vissza nem térő lehetőség, melyen a német grillmester tudása és szenvedélye garantálja, hogy a résztvevők egyedülálló élménnyel távoznak majd. Nem érdemes kihagyni, mert ritkán adódik alkalom közvetlenül a szakma egyik legjobbjától tanulni. A férőhelyek erősen korlátozottak, a szeminárium kis létszámos, családias hangulatú, annak érdekében, hogy minden résztvevő figyelmet és lehetőséget kapjon.

Biztosítsd a helyed, és szerezd be a jegyed még ma!