grill

A Jerk fűszerkeverék egyike azoknak, amik a világ más tájainak ízét tudják elhozni az otthonodba a grillsütő rácsain keresztül. A fűszerezéssel olyan változásokat tudunk elérni az ételek ízében, ami teljesen átírja a róluk alkotott képet. A használatuk azonban megkívánja az odafigyelő és/vagy rutinos hozzáállást, hiszen nemcsak feljavítani lehet az ételeket a fűszerek erejével, hanem menthetetlenül elrontani is. 

The Bastard grillek, ennél beszédesebb nevet aligha adhattak volna a kamado típusú grillsütők fenegyerekeinek. Ezek a grillek ugyanis már megjelenésükben is sugároznak egyfajta férfias erőt, ami azt az érzetet kelti: nincs legyőzhetetlen akadály. Hiába hasonlítanak a kamadók egymásra, ezeket a modelleket azonnal kiszúrhatod közülük, hiszen színviláguk és a kiegészítő kínálatuk is egészen egyedivé teszi őket.
A The Bastard grillekről tehát érdemes beszélni, a következő cikkben pedig nagyobb betekintést kaphatsz a kínálatukba.

A kemencébe való edények kimondottan sokszínűvé tudják tenni a kemence használatát. Ha szeretnél továbblépni a pizzakészítésnél, de még nem tudod, hogy mire is lehetsz képes a kerti kemencéddel, akkor érdemes elgondolkodni a kemencés kiegészítők beszerzésén.
Ezekkel számos újdonságot ki tudsz majd próbálni, a nyári időszakban pedig kifejezetten hasznos lesz, amikor a meleg időjárás miatt nem akarod tovább fűteni a főzéssel a lakást. Úgy érezheted általuk, mintha a komplett konyhát szabadtérre tudnád költöztetni, annyiféle ételt el tudsz majd készíteni a kemencében.

A grillkiegészítők olyan színessé tudják tenni a grillezést, hogy biztos lehetsz benne, soha nem unjátok meg a kerti sütögetést. Arról nem is beszélve, hogy a meleg nyári időkben lehetővé teszik azt is, hogy úgy érezzétek, mintha az egész konnyát ki tudtátok volna telepíteni kültérre, hogy ne kelljen a lakást bemelegíteni a rendszeres sütéssel-főzéssel.
A grillkiegészítők skálája ráadásul annyira széles, hogy szinte lehetetlen mindent felsorolni közülük, de ha egyszer elkezded őket kipróbálni, biztosan előtör belőled a kísérletező éned, hogy újabb és újabb darabokkal próbálkozz majd.

A gázos grillsütő kezdők és profik számára is olyan felhasználói élményt tud nyújtani, ami miatt amikor csak tehetik, inkább a rácsokon készítenék el a családi ebédet. A kezdők olyan könnyítésekkel szembesülhetnek, mint a gombnyomással történő begyújtás, a haladók pedig a számtalan kiegészítő lehetőségben tudják örömüket lelni. Bármilyen szinten is legyél éppen a grillszakácsok között, a gázos grillsütők kínálatában Te is biztosan megtalálod a számodra ideális modellt.

A grill fűszerkeverékek rengeteget tudnak segíteni abban, hogy egy natúr húsból ízletes fogás lehessen. A legtöbb tengerentúli filmben megjelenik a grillező családfő képe, aki a kerti parti keretein belül ízletesebbnél ízletesebb harapnivalókat kínál fel a vendégek számára.
Tájegységtől függ, hogy milyen ételtípusokat sütögetnek. Van, ahol a kolbász- és virslifélék élveznek előnyt, vannak helyek, ahol a hamburger húspogácsák hódítanak, és persze nem szabad megfeledkeznünk a barbecue fogások hazájáról, Texasról sem. De mindez már a Te otthonodban is bármikor elérhető.

A kerti gázgrill használata nagyon sok mindent le tud egyszerűsíteni. Azok számára, akik kezdőként vágnak neki a grillezés művészetének, nagyon sok segítséget tud nyújtani, ha egy olyan eszközzel veselkednek neki a számtalan elsajátítandó trükknek és műveletnek, ami jó pár folyamatot könnyebbé tesz.
Ha Te is most tervezel grillt választani a nyári szezonra, a következő cikkben adunk néhány szempontot, hogy mi alapján érdemes kiválasztani a tökéletes modellt, ami hosszú éveken keresztül tud majd segítségedre lenni a vendégek megörvendeztetésében.

Az öntöttvas grilltárcsa lassan legalább annyira népszerű lesz a magyar családok körében, akár a hagyományosnak mondható bográcsozás. Nem meglepő, hiszen egy nagyon könnyen kezelhető eszközről eszélünk, amit az ügyesebb és barkácsolást kedvelő férfiak akár otthon is könnyűszerrel el tudnak készíteni a megfelelő alapanyagok birtokában.
De persze arról sem szabad megfeledkezni, hogy a boltban kapható, mérnökök által tervezett modellek, esetenként jobb anyaghasználattal vagy éppenséggel előnyösebb kialakítással rendelkezhetnek, mint a házilag készített társaik. 

A szilveszteri ételek grillen készítve sokkal ízletesebbek tudnak lenni, mint a hagyományos módokon. Az év utolsó napját számos babona övezi, amik nem kerülik el az ételeket sem. Annak érdekében, hogy a következő év szerencsében, gazdagságban és bőségben telhessen, sokan követik ezeket a szokásokat. A következő bejegyzésben összegyűjtöttünk néhány ételt, ami a hiedelmek szerint szerencsét is hoz az új évre, és ráadásul a grill rácsain remekül is elkészíthetőek.

Az ünnepi fogások grillen is elkészíthetőek, és ez nagy örömhír a legtöbb házigazdának! A karácsonyi menü elkészítése a legtöbb családban vidám várakozással kezdődik, de aztán kapkodássá és esetenként balszerencsés állapotok sorozatává válik. De ha van otthon egy grillsütő, akkor az sok mindent le tud egyszerűsíteni. Nem kell a szűk konyhában egymás útból félre-félre ugorva, szinte már koreográfiákat alkotva kapkodósan összeütni a családi ebédet, hanem lehet ezt nyugodtan is az udvar ölelésében a füstön elkészíteni, fejedelmi kényelemben is akár. De mit érdemes egyáltalán ilyen módon elkészítve tálalni az ünnepi asztalra?